Social Innovation in Education » Ferran Adria http://www.catedratelefonica.upf.edu Blog de la Cátedra Telefónica-UPF Tue, 24 Jan 2017 00:02:11 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Telefónica y Ferran Adrià abren el desafío ‘Bullipedia Digital’ http://www.catedratelefonica.upf.edu/?p=4258 http://www.catedratelefonica.upf.edu/?p=4258#comments Fri, 13 Sep 2013 10:12:59 +0000 Laia Albó http://www.catedratelefonica.upf.edu/?p=4258 El chef de renombre mundial Ferran Adrià y Telefónica han presentado HackingBullipedia, un reto global único para ayudar a construir Bullipedia, una base de datos gastronómica en línea  que recogerá cada pieza de conocimiento culinario jamás reunido. El desafío invita a personas creativas y con talento de todo el mundo a contribuir con  propuestas inventivas de diseño, herramientas, tecnologías y aplicaciones para ayudar a crear lo que se convertirá en el mayor depósito del mundo de conocimiento gastronómico.

Dirigido principalmente a  científicos de datos, diseñadores y expertos en visualización de datos, HackingBullipedia busca métodos para recopilar, indexar, clasificar, organizar, representar y visualizar los datos que contenga Bullipedia. Algunos ejemplos podrían ser métodos para el reconocimiento de los alimentos en las fotos, traducción de términos de cocina o formas  para  poder visualizar los datos a través de diferentes plataformas.

HackingBullipedia ya está abierto y los equipos tienen hasta el 30 de octubre para presentar sus ideas. En noviembre se invitará a los tres equipos finalistas a Barcelona para presentar sus proyectos a un panel de especialistas. Finalmente se invitará al equipo ganador a pasar tres meses en Barcelona trabajando con la Fundación de elBulli y Telefónica para convertir su concepto en una realidad.

Pueden encontrar más información sobre la competición aquí.

Descargar pasos para convertirse en participante.

]]> http://www.catedratelefonica.upf.edu/?feed=rss2&p=4258 0 Crodwsourcing à la Bulli http://www.catedratelefonica.upf.edu/?p=3514 http://www.catedratelefonica.upf.edu/?p=3514#comments Fri, 22 Jun 2012 07:54:38 +0000 Ricard Ruiz de Querol http://produccionmultimedia.barcelonamedia.org/?p=3514 Todo el mundo ha oído hablar de Ferrán Adrià y de la fama galáctica de El Bulli, el que fue el mejor restaurante del mundo hasta que Ferrán decidió en 2010 cerrarlo temporalmente.

Muchos estábamos también al corriente del proyecto de Ferrán Adrià de reencarnar el espíritu del Bulli en un hiper-moderno espacio creativo, bautizado (quizá no tan creativamente) como Bullifoundation. Un proyecto  apoyado de forma decidida por Telefónica para quien, habiendo incluido la renovada Telefónica I+D en Telefónica Digital, su unidad de élite para guiar a la operadora en el nuevo ecosistema de Internet, vivir de cerca el proyecto de transformar el Bulli en un ‘laboratorio de innovación’ ha de ser muy estimulante.

La estrategia de MBA-sourcing (una variante selectiva del crowd-sourcing) adoptada por Telefónica y la Bullifoundation para dar contenido al proyecto era, sin embargo, menos conocida (por lo menos por aquellos a los que la cultura-MBA nos pilla algo lejos). En cualquier caso, hay tres proyectos finalistas, y el resultado del proceso está a punto de hacerse público en un acto previsto para el próximo día 27 en Barcelona. Apúntate: todavía estás a tiempo. También podrás seguir el acto en directo por streaming.

¿Qué opinas de esta asociación entre Telefónica y El Bulli?

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